Como manter ensacados alface de estragar

A conveniência de ensacados alface, pré-lavados e cortados em pedaços pequenos, apelos aos consumidores crunched de tempo. Sacos de alface, muitas vezes contêm uma variedade de verdes ideais para saladas rápidas e fáceis. Quando você compra alface desta forma, tomar medidas para manter alface ensacado de estragar na geladeira. Muitos fabricantes usam sacos de plástico especial, que regulamenta o oxigênio dentro do saco para manter o frescor sem o uso de conservantes
. Coisas que você precisa
refrigerador com recipiente de gelo
armazenamento de legumes (opcional)
toalha de papel
Instruções

1. Transportar a casa alface ensacado da mercearia em um refrigerador durante o tempo quente, se possível. Mantendo o frescor envolve manter a alface tão frio quanto possível.
   

2. Coloque o saco de alface em pé no crisper vegetal de sua geladeira. Armazenar o saco na posição vertical permite que a alface para "respirar" através de ambos os lados ao mesmo tempo na geladeira. Se você não tem um crisper vegetal em sua geladeira, considerar a compra de recipientes especiais de armazenamento vegetal que simulam os níveis de umidade em um crisper vegetal.
   

3. Use a alface ensacado antes do "uso por" data estampada na bolsa. Contanto que você mantenha a alface tão frio quanto possível sem congelá-lo, a alface deve ficar fresco dentro deste período de tempo.
   

4. Insira uma toalha de papel para dentro do saco após a abertura da alface ensacado antes resselagem ele. Posicione o papel toalha para que ele fique plana dentro do saco. Espremer o máximo de ar possível e selar o saco novamente. A toalha de papel absorve a umidade dentro da bolsa, ajudando a manter a alface fresca por mais tempo depois que o saco foi aberto.