Como preservar tomates com um banho de água quente

tomates Homegrown é um fresco e saboroso prazer após tendendo um jardim durante todo o verão. As plantas de tomate frequentemente render muitos mais tomates do que uma família pode comer. Preserve seus tomates e apreciar a doce-de-the-jardim durante todo o ano sabor. Um banho de água quente é uma maneira fácil de preservar tomates
. Coisas que você precisa
Tomates
Água
esterilizados frascos
Anéis e tampas
grandes pot
Canner
cremalheira pinças
Garrafa
Toalha
Instruções

1. Leve uma panela grande de água para ferver. Encha a pia com água gelada.
   

2. Coloque os tomates em água quente por 30 segundos. Remova cuidadosamente os tomates e coloque imediatamente em água gelada. Deslize as peles dos tomates.
   

3. tomates Core. Fatia, cortar ou deixar a toda tomates.
   

4. Coloque os tomates em limpo, frascos de chips gratuitos preparado. Deixe um meia polegada de espaço na parte superior do frasco.
   

5. Enchei as talhas com água quente ou suco de tomate. Limpar a boca do frasco, e aperte o parafuso da tampa sobre.
   

6. Leve água para ferver no canner. Coloque frascos na cremalheira e reduzi-los para dentro da água. Cubra e processo quart jars por 40 minutos e pintas durante 35 minutos.
   

7. Remova cuidadosamente jars do canner. Definir frascos em um contador toalha coberta superior. Vamos definir frascos durante a noite.