Como fazer vinho de cereja

Fazendo seu próprio vinho caseiro é uma experiência maravilhosa. É difícil acreditar que alguns dos melhores vinhos caseiros não são feitos a partir de uvas. Fazer o vinho cereja oferece uma variação única de variedades tradicionais. Você pode facilmente fazer o vinho cereja em casa para as férias e festas, como um presente ou para seu próprio prazer de beber
. Coisas que você precisa
1 quart de cerejas frescas
2 xícaras de açúcar
1 pacote de fermento
1 litro de água
Colander ou gaze
jarro ou recipiente grande
Instruções

1. Retire os talos e sementes das cerejas. Em uma tigela grande, esmagar cuidadosamente as cerejas para liberar os sucos.
   

2. Dissolva o açúcar em uma xícara de água quente, mexendo para misturar. Deixe a mistura esfriar à temperatura ambiente.
   

3. Misture o fermento em 2 xícaras de água morna. Pode espuma um pouco; tudo bem. Deixe este legal também.
   

4. Combine a mistura de açúcar resfriado com o fruto esmagado e mexa bem.
   

5. Adicione o fermento ao açúcar e mistura de frutas e se misturam.
   

6. Preencha o seu jarro com a mistura de frutas e adicionar água restante até que o recipiente está cheio. Coloque a tampa em seu jarro e armazenar o vinho em um local fresco e escuro. Certifique-se de que não podem ser alcançados pela luz solar direta.
   

7. Deixe seu fermento de vinho por 2 a 3 semanas. Após este tempo, a sua estirpe vinho através de uma peneira ou pano para remover quaisquer pedaços de frutas e armazená-lo em uma garrafa ou recipiente para a apreciação.