Ako sa pripraviť artičok pre plnkou

Cooks vždy nájsť spôsob, ako napchať jedlo v produkcii. Ak sa zelenina alebo ovocie môže byť posvätený, budú dať jedlo v ňom. Artičok je jedným z tých, ktoré môžu byť posvätené, ale je to tak málo využívané, pretože väčšina ľudí nevie, ako na to.

vyhĺbený artičok sa môže stať elegantný kontajner pre mnoho druhov plnkou. Napríklad, ho použiť ako misky na polievku /vyprážané ryže, pre džús pohár, alebo dip misky. Ozdobte si jedálenský stôl s posvätné artičoky plnené potravinami robí jedlo atraktívnejšie. Prečítajte si môj návod na prípravu artičok pre varenie, ak by ste chceli vedieť, ako znížiť a lúpať artičok. Článok odkaz pod & quot; Resources & quot; oddiel.

Inštrukcie pre prípravu artičok na vypchávanie >>
čo budete potrebovať
veľké alebo jumbo artičok
Kuchyňa rezací nôž
melón Baller, voliteľne

Salt, voliteľný
1 citrón klin, voliteľne
Pokyny

1. Cut off artičok stonku v dolnej časti, takže môže ľahko stať na vašej pracovnej ploche. Rez s kuchynským nožom asi 1-1 /2 ''; z vrcholu, zatiaľ čo ju drží proti pracovnej ploche druhou rukou.
   

2. Hallow von centre s melónom Baller alebo lyžicou. Uistite sa, že ísť skoro celú cestu až na dno. Tiež, vytiahnite chlpatý sýtič a zlikvidujte.
   

3. parný artičoky pred plnkou. Artičok stáť vzpriamene do hrnca naplneného 2 & quot; voda. Pridajte štipku soli a /alebo pár kvapiek citrónovej šťavy, ak je to žiaduce. Priveďte vodu do varu a potom zase teplo dole na nízku. Obal, a para. Skontrolujte hladinu hrniec vody každých 10 minút v pare, doplňte v prípade potreby. Parný po dobu 30 minút, kým artičok dolnej časti je ponuka (test s vidličkou), alebo ak sú listy zmäkčené.
   

4. Odstrániť artičok a vypustite vodu úplne. V závislosti na vašom plnkou /plnenie recept, možno budete chcieť ochladiť artičok ako prvý, a to buď v izbovej teplote alebo v chladničke. Váš posväť artičok je pripravený pre plnku.