Ako sterilizovať konzervárenských viek

Úspešná Canning vyžaduje, viečka, ktoré budú produkovať vákuové tesnenie. Je dôležité, že ste chrániť vaše konzervované ovocie, zeleniny a mäsa správne, alebo vaše jedlo sa môže pokaziť a vaša rodina sa môže stať zle. Správne Canning môže dovoliť vaša rodina vychutnať domáce potraviny na šesť mesiacov až jeden rok. Sterilizácia konzervární viečka v rovnakú dobu, po ktorú sterilizovať poháre môže ušetriť čas.
Čo budete potrebovať
hrniec
Dish mydlo
Sponge
veľkej misy
kuchyne kliešte
pokyny

1. Naplňte hrniec studenou vodou. Otočte kachle na "Medium" tepla. Umiestnite hrniec na horáku ohriať vodu.
   

2. Naplňte umývadlo s teplou vodou. Musíte byť schopní dotknúť vody rukami. Pridajte štyri kvapky riadu mydla a zmiešame s hubkou alebo prstom.
   

3. Umiestnite konzervárenský viečka a kuchynské kliešte do drezu. Umyte viečka a dôkladne klieští s hubou. Dobre opláchnite a nastavte konzervárenských viek na veľkej misy.
   

4. Otestujte vodu na kachliach. Vložte varenie teplomer do vody. Nevarte, ale v teple až do blízkej varenia okolo 180 stupňov Celzia. Ak nemáte teplomer, priveďte do varu a vzlietnuť kachle zhruba šesť minúta.
   

5. nalejte vodu z hrnca do misy. Miešajte viečka s čistými klieští. Sterilizovať konzervárenský viečka po dobu asi 10 minút. Vezmite viečka von hneď s kliešťami.