Sú všetky enzýmy vyrobené z bravčového mäsa?

Nie, nie všetky enzýmy sú vyrobené z bravčového mäsa. Enzýmy môžu pochádzať z rôznych organizmov vrátane rastlín, zvierat a mikroorganizmov. Pepsín je napríklad enzým, ktorý sa nachádza v žalúdku ošípaných, ale existujú aj rastlinné enzýmy, ako je bromelaín, ktorý sa nachádza v ananáse. Enzýmy sa môžu vyrábať aj fermentačnými procesmi s použitím mikroorganizmov.