Tresenje Vs. Mešanje za Making Maslo

stresanje ali mešanje težka smetane sta učinkoviti načini, da maslo, na fattiest del smetane. Domače maslo je priročen in bolj zdravo kot shranila-kupil v smislu jo lahko pripravite kadarkoli in je brez konzervansov, umetnih barvil in drugih dodatkov. Izdelava soljeno maslo doma pomeni, da lahko dodate karkoli sol vam je všeč, košer ali morje, ali lahko dodate zelišča, da bi sestavljeno maslo
Butter. Old School Tresenje

  • Stresanje težke kreme za da maslo ima nekaj prednosti. To zahteva samo težka smetane in veliko Mason jar. Dejanska maslo ni nič več kot maščobnih molekul, ki strdi ob tresenju, ki grud. Ostanki tekočina pinjenec, kot nalašč, kot mehčanje agent za meso ali kot sestavina v pecivo. Tresenje proces Celotna traja kjerkoli od 5 do 20 minut ali več, odvisno od tega, koliko težka smetane začnete s. Fizična utrujenost je očitna pomanjkljivost metode tresenje.

    Mešalniki in mešalniki

  • mešalniki in mešalniki naredile močnih sodobnih kantah, maslo, da dobimo večje količine strjene maščobe iz težke smetane kot ročno stresanje. Ni zneski krat jedkano v kamen v zvezi s tem, kako dolgo boste morali pretresite težke smetane v mešalcu ali mešalnik, preden se začne maslo, da se pojavi; eyeballing deluje najbolje. Medtem ko je skušnjava, da nastavite mešalnik ali mešalnik za visoke in oditi, ostati blizu, in spremljanje procesa.
    Dodatne Maslo metrovke Koraki

  • Ko so pretresli ali meša svojo hladno težka smetane in proizvedeno maslo, prelijemo pinjenca in maslo kepe v-Gaza podložen cedilo določil nad skledo. Zberite konce Gaza. Twist konce in nežno stisnite navzdol na maso masla, ki omogoča pinjenec, da odteče v posodo spodaj. Nastavite maslo nazaj v cedilo in razvitje Gaza. Pour mrzlo vodo nad masla. Medtem ko lije, stisnite in krat masla na sebi, dokler voda teče jasno. Maslo lahko zahtevajo več sprane.
    Prednosti metrovke domač Maslo

  • Proces maslo, bodisi s stresanjem ali mešanjem, lahko izobraževalni projekt deliti z otroci ali skupina odraslih prijateljev. Pri pripravi nedeljsko kosilo, imajo vaši otroci stresamo Mason kozarec poln težke smetane. Ali gostiti za maslo in za peko kruha zabavo za prijatelje, in poslati vsakemu gostu domov z lastnim sveže ki serije.