Lahko kuhate Biscuits na štedilniku

Ko gre za domače piškote, ki jih pečete v pečici, je način kuhanja, ki ponavadi pride na misel. Vendar navdušeni kampisti vedo, da lahko kuhamo piškoti prav tako enostavno v ponev na vroče premogi. Ta metoda je bila tudi skupna, ko večina ljudi uporablja drva peči in kmetovanja in odprte vode družin pripravljeni piškoti in večino obrokov na stovetop, saj je potrebno manj drv. Štedilnikom piškoti so vedno brezčasno tradicijo v več delih države in so hitro in enostavno za pripravo.
Tisto, kar potrebujete
vse namene moke
pecilni prašek
sol
Butter
sklede
Pecivo rezila
hrano procesor, opcija
pinjenec
polnomastno mleko PODJETJA
Litoželezni ponev
službi žlico
lopatice
Navodila

1. Združite moko, pecilni prašek in sol v veliko skledo. Da bi približno ducat piškote, uporabite približno 1 3/4 skodelice moke, 2 žlički pecilnega praška in ščepec soli.
   

2. Cut hladno maslo v moko s pecivo rezalnikom ali predelovalec hrane. Uporabite eno celo palico masla za ducat piškote. Testo mora biti drobljiva na tej točki.
   

3. Vmešajte pinjenec ali polnomastno mleko v zmes testa. Morate ravno dovolj, da ustvarite gosto, trdo testo, ki je še vedno nekoliko drobljiv. Ne overmix.
   

4. Melt maslo v litega železa ponvi na štedilniku na srednjem ognju. Uporabite ravno dovolj masla, da rahlo plašč ponev.
   

5. Izključi zaostrilo žlice testa v vročo ponev, rahlo razmaknjene, z velikim servira žlico. V piškoti bo zaključek tesno zgostiti v ponvi in ​​dotikajo drug drugega, kot se dvignejo.
   

6. Delno kritje piškoti kuhanje na štedilnik s pokrovom, dajanje v najem malo zrak. To bo pomaga postati piškoti rahlo hrustljavo. Naj piškoti naraščati in kuhamo približno pet do sedem minut, nato preverite, če so porjavi na dnu. Flip piškoti več z lopatico in kuhamo še pet minut ali tako, dokler na drugi strani porjavi, kot dobro. Postrezite toplo.