Kako kuhati riž kosmiči (5 korakov)

Lahko kuhamo riževih kosmičev kot sladko ali slano receptu. Posušene in sploščeni kosmiči predkuhanega rjavi ali beli riž, so riževi kosmiči redno uživa kot obrok, malico ali žganci v več azijskih kultur. Svetloba v teži in merjenje približno dveh centimetrov v dolžino, riževi kosmiči neenakomerno teksturo in blagega okusa. So enostavno kuhati in se lahko pripravimo dokaj hitro.
Tisto, kar potrebujete
cedilo
Bowl
ponvi
Odcejevalnik
Spoon
Flat plate
rastlinsko olje
Začimbe
zelenjavo
Navodila

1. Nastavitev riževih kosmičev v cedilo. Postavite pod tekočo vodo in čist. Odcedimo in v prahi v skledo.
   

2. Napolnite ponev z vodo. Nastavljena na srednje močnem ognju in zavremo. Odstranite vodo iz vira toplote in prelijte riževa kosmiči da jih zmehča. Pustimo, da se riž kosmiči namakate v vročo vodo za približno 10 do 15 minut.
   

3. Ločite vodo iz riževih kosmičev, da jo skozi cedilo. Nastavite napeti riž na ravno ploščo. Če nimate cedilo, odstranite riževih kosmičev iz vode z žlico. Stisnite vodo iz riževih kosmičev z rokami.
   

4. segrejemo malo rastlinskega olja v ponvi na srednje močnem ognju. Dodajte začimbe po vaši izbiri, kot so gorčična semena, kumina semena, čili v prahu in papriko v prahu. Prepražimo za približno 1 minuto oziroma dokler rahlo rjave barve.
   

5. Dodajte sveže ali zamrznjene zelenjave, kot so sesekljano korenje, brokoli in francoski fižol, po želji. Zmešajte zelenjavo in začimbe z žlico. Nalijte vodo in zavremo. Dodajte ½ skodelice vode za vsak 1 skodelico riža, kosmičev, ki jih uporabljate. Postavite pokrov nad ponev. Cook za pet minut ali dokler riž kosmičev vpije vso tekočino. Poskusite Sestavljena s sesekljanim koriandrom in kančkom limoninega soka. Postrezite toplo.