Kako skuhamo & Pečemo Poljski Klobase

poljščina klobasa, znan tudi kot Klobasa, je debela klobasa, ki prihaja v dolgih povezav. To je tradicionalno s svinjino, vendar je na voljo tudi v goveje meso. Rahlo začinjen s česnom in poprom, Klobasa ima običajno mehak okus, zaradi česar je vsestranski sestavina. Večina Klobasa se prodaja prekajene ali gotova, vendar so nekateri mesni trgi ponujajo sveže sort. Kuhanjem in peko Klobasa prinese ven okus in teksturo mesa. Skuhamo klobaso najprej pomaga ogreti notranjost in za izboljšanje okusa s tekočinami, kot sta pivo. Potem pečemo klobase rahlo svež kožo in dajejo navzven zlato odtenek.
Tisto, kar potrebujete
poljske klobase, svinjina ali govedina
juha lonec
Meso termometer
pekač
kuhamo

1. Izpolnite juha lonec dve tretjini polni z vodo ali kuhanjem tekočina in morebitne dodatne sestavine. Postavite lonec nad visoko vročino in da tekočina zavre.
   

2. Vpis klobase v vrelo tekočino. Zmanjšajte toploto do srednje-nizko.
   

3. Kuhajte klobas, dokler oni toplo v notranjosti. Uporabite meso termometer za preverjanje temperature, če je potrebno. Gotova polish klobasa mora biti 140 stopinj Fahrenheit; sveža svinjina ali govedina polish klobasa mora biti 160 stopinj F. Odstrani klobase iz tekočine.
   Pečemo
   

   1. Pečico segrejte na 400 stopinj Celzija. Postavite vsako nohte klobaso v teflonski pekač. Prostor klobase enakomerno in zagotovi, da bodo strani, ne dotikajo.
      

   2. Vpis klobase v segreto pečico. Jih pečemo, dokler se koža bo na zlatem odtenku.
      

   3. Odstrani klobase iz pečice in služijo.