Kako Make Pečen piščanec okus Rôtisserie Piščanec

Kuhanje piščanec rotisserie ni enostavno feat, saj zahteva pravo kuhinjskih pripomočkov in veliko časa v kuhinji. Mnogi ljudje kupijo njihove rotisserie perutnina predhodno kuhani z deli ali trgovina z živili, uživajo sočno meso in svojo hrustljavo kožo - brez potrebe po posodo za kuhanje. Peka piščanca v pečici, pa lahko enake učinke z enostavnim pripravi.
Tisto, kar potrebujete
celoti ali razčetverjen piščanca
marinadi ali suho zbadanje
Tesnjenje plastično vrečko

aluminijasto folijo
pekač

Navodila

1. Marinada piščanec ali uporabljajo suho zbadanje, preden jo shranite čez noč v hladilniku, v nepredušno zaprto plastično vrečo.
   
   

2. Line dnu pekač z aluminijasto folijo. Ustvarite one-palčni kroglice ves, da bi se lahko izsušijo dno posode.
   

3. Pečico segrejte na 225 stopinj Celzija. Postavite pecilni stojalo v sredini pečice.
   

4. Vpis piščanca, stran prsi navzgor, na obdajajočo-up aluminijasto folijo. Pokrivajo celotno pekač s folijo, ki zagotavlja nobenih vrzeli, kjer lahko para pobegniti.
   

5. Vstavite piščanca v pečici. Cook za štiri do šest ur, oziroma dokler sokovi teče jasno, ko piščanec je prebodel z vilicami.
   

6. Odstranite folijo in prinašajo temperaturo do 450 stopinj Celzija. Dovoli piščanec kuhati za pet do deset minut, oziroma dokler se koža popolnoma porjavi.
   

7. Odstranite piščanca iz pečice in šotor s folijo. Pustimo, da počiva pet do deset minut, kar sokovi za distribucijo in ustvariti enake vlage kot Rôtisserie piščanca.