Kako Mehčanje utrjeni Honey (3 koraki)

Več kot 300 različnih vrst medu so na voljo na domačem trgu v ZDA, in vsak kristalizira in strdi po drugačni stopnji. Utrjevanje ne kažejo, da medu je izkazalo, le da je njena voda prerazporediti - je rezultat dolgega življenja shranjevanje medu. Raw medu in sorte z visoko vsebnostjo cvetni prah kristalizira najhitrejši, ampak med vsemi strdi čez čas. Obrniti učinke kristalizacije samo vključuje prerazporeditev premaknjeni vlage nad toploto na nadzorovan način. Čeprav nekateri zagovarjajo ogrevanja medu v mikrovalovni pečici, je to odsvetujemo. Mikrovalovi segreva neenakomerno in utekočinijo del medu, obenem pa ostalo v kaljenega stanju.
Tisto, kar potrebujete
ponvi
Wire hlajenje stojalo dovolj majhen, da se prilega v ponvi
Spoon
Navodila

1. Nastavitev žico hlajenje stojalo v globoki ponvi. Postavite kozarec ali posodo kristaliziranega medu na stojalu.
   

2. Napolnite posodo z vodo, dokler ne pride do polovice na ravni medu v posodi.
   

3. Vodo segrejemo na srednje močnem ognju 30 minut in mešamo medu. Naprej segrevanje medu, dokler se ne utekočini, kar je približno 30 dodatnih minut. Mešajte medu vsakih 15 minut. Izklopite toplote in pustite, medu, da se ohladi v vodi pred odstranitvijo.