Kako kuhati krvavice

krvavice je poslastica nenavadna mesnica, ki ga kuhanje kri ali posušene krvi s polnilom, kot svinjsko ali drugo meso, ki se upogne temno barvo. Čeprav krvavice osnovnega teksture in lastnosti z rednimi mesnih klobas, obstaja nekaj posebna pazljivost, morate sprejeti, ko jih pripravljamo.
Tisto, kar potrebujete
Bambus nabodalo ali zobotrebcem
mikrovalovni pečici ploščo

pekač
globoki ponvi
Navodila

1. Poskrbite klobasa je nekuhano, saj je večina krvavice prodajajo predkuhana. Če že kuhana, bo klobasa je kot podjetje, kot kuhan pečenice in imajo sivo vijolična ali vijolično črne barve. Če je surovo, bo rdečkasto rjava ali rjavo rdeča in zelo mehka in squishy
   

2. Suniti približno 10 majhne luknje z zobotrebcem v ohišju vsaki klobasi. to bo omogočilo para vent, medtem ko kuhanje in preprečiti klobaso počila. Prostor luknje vsem klobase, srednjih in konci in zgornje in spodnje, tako da so zračniki klobase pravilno pri kuhanju.
   

3. Cook v mikrovalovno pečico s segrevanjem kratkih intervalih naenkrat. Pojdi 30 sekund naenkrat, dokler se klobase enakomerno obrnil sivkasto vijolična. Test eden od klobas z rezanjem v sredini, da se prepričajte, da je naredil; če je kateri koli del centra še vedno roza ali rjavkaste, nato kuhanje nadaljujte, dokler klobasa je vijolične v celotnem besedilu.
   

4. Pečemo v pečici s tekočim zalogi (mesni ali zelenjavni juhe). Pečico in kuhamo na 350 stopinj F za 40 do 60 minut. Vsakih 5 do 10 minut, nato klobase četrtino obrata s pomočjo klešč, tako da kuhati enakomerno. Klobase so storili, ko so vijolični celotnem in zunanja površina je porjavi.
   

5. Grill klobase na notranji ali zunanji žar. Obrnite klobase pogosto, da se prepreči prekuhavanje dele zunaj preden je notri kuhan.
   

6. Cook klobase na stovetop v globoki ponvi, napolnjene z mešanico pol vode, pol juha zalogi . Če posoda ni dovolj globoka, da v celoti potopiti klobase, jih obrnite se pogosto, da bi bili prepričani, da enakomerno kuhati.