Kako pečenka arašidov

Na videz vsak supermarket in trgovinica prodaja praženih arašidov, vendar pa mora aroma sveže praženih arašidov, še vedno topla iz pečice, je veliko bolj stabilen. Najbolj kritični vidik pripravo praženih arašidov doma je določanje, kdaj so storili praženje, ker je njihov izgled ne spremeni opazno kot večina drugih živil, medtem ko so kuhati. Če ste v dvomih, odstranite arašide iz pečice, pustite, da se ohladi, nato pa ga poskusili ugotoviti, če ima ustrezno teksturo.
Tisto, kar potrebujete
Raw arašidov
Salt, neobvezno

pekač ali mikrovalovno-safe jed
klešče
Oven pražene V-Shell Peanuts

1. sperite arašidi, da odstranite odvečno umazanijo.
   
   

2. Salt v lupini arašidi s pripravo preprostih slano slanico, ki vsebuje približno 2 žlici soli za vsako galono vode. Vpijejo arašidi 8 ur do noči. Odcedimo arašidi in jim omogoči, da se posuši.
   

3. Spread enotno plast arašidov na obrobljenimi pekač.
   

4. Postavite pekač v pečici, segreti na 350 stopinj Fahrenheit.
   

5. pečenka arašidi za 30 do 35 minut, preverjanje za opravljeno-nost v zadnjih 10 minutah. Če želite preveriti, za opravljeno-nost, odstranite arašide iz pečice z orodjem, kot so klešče. Dovoli matica, da se ohladi, nato ga tresk odprta. V notranjosti lupine mora biti nekoliko temnejši kot zunanji lupini. Okusite nutmeat da vidim, če je tekstura primerno. Peanuts še naprej kuhamo nekaj minut po tem, ko jih odstranite iz sušilnika, zato jih vzemite ven, ko matica vas okus-test je nekoliko Plesen.
   Oven-pražena oluščen Peanuts
   

   1. Toss surovo oluščenih arašidov z arašidovo olje v skledo, po želji. Dodamo približno 1/2 do 1 žlica olja za vsako skodelico oluščenih orehov ste praženju.
      

   2. sezoni naoljen arašidi po okusu s soljo in katerih koli drugih začimb si želijo. Mlet črni poper, čili v prahu in cimet so pogosti dodatki. Če niste prepričani o tem, koliko soli dodati, počakajte, da se sol na arašide, dokler jih spekli.
      

   3. Spread enotno plast arašidov na obrobljenimi pekač in postavite pekač v pečici, segreti na 350 F.
      

   4. pečenka arašidi za 15 do 20 minut, preverjanje za opravljeno-nost v zadnjih 5 minutah. Preveri z odstranitvijo kikiriki iz pečice s posodo kot klešče. Dovoli matica, da se ohladi, nato ga okusu. Odstranite arašidi iz pečice, ko matica vas okus-test je nekoliko Plesen.
      

   5. sol arašidov po okusu.
      Mikrovalovna-praženi arašidi,
      

      1. Pripravite v lupini ali brez lupine arašidov tako, kot bi za pečice praženjem.
         

      2. Spread enotno plast arašidov v mikrovalovni varen posodo.
         

      3. Mikrovalovna oluščenih arašidov na visoko za 10 do 12 minut; Mikrovalovni v lupini arašidi na visoko za 12 do 15 minut. Mešajte NUTS vsake 2 do 3 minute. Začetek testiranja za opravljeno-nost v 8. minuti. Odstranite arašidi iz mikrovalovne, ko matica vas okus-test je nekoliko Plesen.
         

      4. sol arašidov po okusu.