Svetlo ali temno koruzni sirup se lahko uporablja kot nadomestek za trsni sladkor v mnogih receptih. Čeprav ni tako sladek in nima istega okusa kot trsni sirup, koruzni sirup je na voljo v večini supermarketov tudi več.
Domač sladkorni sirup

Avtorji OChef.com kažejo nadomestitvijo domač sirup, sestavljen iz 1 in 4/1 skodelice sladkorja v kombinaciji z 1/3 skodelice vode. Zmes naj vre, dokler se ne zgosti.
Melasa

The Cook Thesaurus predlaga kombinacijo dveh delov prižgejo koruzni sirup z enim delom melase namesto trsnega sladkorja v receptu.

Honey

Še ena zamenjava za trsni sirup s kuharico v tezavru predlagal je enakih delov medu in koruzni sirup.
javorjev sirup
< li>

Javorjev sirup lahko nadomestijo tudi za trsni sirup, vendar je tanjša od trsnem sirupu in lahko vplivajo na skladnost končnega izdelka.