Kako Make Homemade Ice Cream Z Pudding Mix

začetka do konca: 4 ure
oseb: 8 (1/2 skodelice) obrokov
Težavnost: Začetnik

Največja prednost, ki jo ima na osnovi pudinga sladoled nad klasično sladoleda je hitrost - klasična okusi so vgrajeni v mešanici, zato ni potrebno namočen ali Infusing. Poleg tega, da vam ni treba rumenjake, kar pomeni, da ni kuhanje. Instant puding posnema jajčno, baza sladoleda, s spremenjeno hrano škroba. Modificirani škrob hrane, glavna sestavina v instant puding po sladkorju, odebeli sladoled skozi želatiniranju, proizvodnjo žametno teksturo z Gelato-posestnik kakovosti. Čeprav hrana škrob je čudno sestavina, da ne more posnemati maščobo; boste še vedno morali dodati mlečno maščobo za proizvodnjo voljno doslednost, ki postavlja & quot; smetano & quot; v sladoledu. Ice-cream maker, je neobvezno
Sestavine

  • Potrebovali boste naslednje:.

  • 2 pakiranji instant puding mix
  • 1/2 skodelice sladkorja v prahu
  • 2 skodelice polnomastnega mleka
  • 1 1/2 skodelice težka smetane

    Directions
  • Združite 2 skodelice polnomastnega mleko in 1 skodelico težke smetane v skledo. Razžvrkljamo puding mix in sladkor v prahu in jo dodajte smetano in sladkorjem.

    razžvrkljamo mleko, smetano in puding samo, dokler se ne začne želatiniziranje, približno 2 minuti pri mešanju z roko ali 30 sekundah, ko uporabljate električni mixer pri srednji hitrosti.

    Vmešajte 1 skodelico težka smetane. Prenos zmesi globoko posodo in jo v zamrzovalniku. Jed mora imeti nekaj centimetrov prostora na vseh straneh.

    Freeze sladoled za 45 minut. Strganje sladoled s strani in dno posode z lopatico in jo premešamo. Break up nobenih grudic.

    Freeze sladoled za 30 minut. Spet strganje sladoled in mešamo, razstavljanje grudast. Če ste tekoč, da dodate sekundarne sestavine, kot narezana čokolado ali zdrobljenih piškotov, to storite zdaj.

    Freeze in mešamo sladoleda v 30-minutnih intervalih, za 3 ure.
    Flavor Inspiration

  • Mix pudinga sorte za ustvarjanje podpis okuse in dodajanje Sekundarne sestavine graditi na njih.

  • Uporabite enake dele češnje in apno za-Rickey z okusom sladoleda ali mešajte vanilijev puding z espresso prahu narediti okusom kave sladoled.
  • Mix 3 3/4 unč brez škodljivega pečemo Cheesecake mešanico z 1 zavojček češnjev puding za cherry-sira okusom sladoleda.

    Ustvari svoj prevzeti classic.

  • Združite 1 paket vsako od vanilije in češnje puding in dodajte 4 unč vsak svežih češenj in obrito fudged za sladoled zgleduje po Ben in Jerry je Cherry Garcia okus.
  • Za pistacija sladoled, uporabite 1 1/2 pakete pistacija puding s 1/2 paket vanilijev puding in dodamo sesekljane pistacije.
  • Uporabite 2 paketov vanilijevega pudinga in 10 unč zdrobljenih Oreo piškote za piškote-in-smetane sladoleda.

    ugotavlja, nasveti in namigi
  • Uporabite nerjavečega jekla skledo in jo ohladite v zamrzovalnik za nekaj ur pred izdelavo sladoleda, da pospeši proces zamrzovanja. Chill tudi jed boste uporabili, da zamrzne sladoled v.

  • Namestnik grški jogurt za težka smetane in mleka z nizko vsebnostjo maščob za polnomastnega mleka, da bi puding, ki temeljijo na zamrznjeni jogurt.

  • Če želite uporabiti sladoled za kavo, zamrznitev skledo čez noč, preden začnete, in sledite navodilom proizvajalca - brez sprememb na recept so potrebni