Kako odtajajte zamrznjene ribe v mleko (5 korakov)

odmrzovanju zamrznjene ribe v mleku, je dober način, da odnese nobene ribica okus mesa lahko nosite. Mleko vpije vse grdo okuse in tenderizes filete, za seboj zapustili svežim okusom, razpisni rib mladic, žar, pečemo ali Peči. Dodaja tudi blag sladkost za ribe, kar se recept lepo dotik. Ta metoda odmrzovanja deluje najbolje, če je bil opravljen čez noč, zato poskrbite, da načrtujejo vnaprej.
Tisto, kar potrebujete
zamrznjenih ribjih filetov
Papirnate brisače
Metal ali steklo pekač
Milk , bodisi v celoti ali 2 odstotka
Plastic zaviti
Navodila

1. Vzemite ribje filete iz zamrzovalnika. Če so v posodi ali plastični vrečki, držite posodo ali vrečko pod vročo tekočo vodo, dokler lahko potisnete filete iz embalaže. Če se ribe zamrznjene v bloku ledu, držite ribe pod vodo, dokler se večina led tali.
   

2. Sperite zamrznjene ribe in pat, da se posuši s papirnato brisačo . Položite fileje Stanovanje v pekač in prelijemo mleko nad njimi, dokler so potopljene. Pomembno je, da uporabite mleko z nekaj maščobe v njem, ker maščoba absorbira ribica okuse in tenderizes ribe.
   

3. Pokrijte posodo s plastično folijo in postavite v hladilnik čez noč, ali na Najmanj osem ur. Riba mora popolnoma odtaliti v mleku.
   

4. Odstranite ribe iz mleka, jo osušimo s papirnato brisačo in nadaljujte z receptom. Ne izpirajte mleko off ribe.
   

5. nalijte mleko fuč. To ni primeren za uporabo v drugem receptu ali potroši.