- | Food & Drink >> Hrana in Pijača > >> Kuhanje in peka >> Kuharske tehnike
Kako improvizirati dvojni kotel (6 koraki)
se
Dvojni kotli pogosto potrebna za sladkarije receptov, omake, polento, in tudi za obrti, kot so izdelavo sveč. Medtem ko so priročni kuhinja orodja, mnogi ljudje nimajo dvojnega kotel. Vendar pa lahko enostavno improvizirati enega uporabljate lonec in toplotno odporna skledo.
Tisto, kar potrebujete
lonček
odporna proti vročini bowl
aluminijasta folija
Navodila
-
Uporabite lonec, ki je relativno majhna, kot osnovo za svoj dvojni kotel.
-
Put približno od enega do dva palca vode v lonec in ga postavite na štedilnik.
-
segrevanje vode do vrelišča.
-
Vpis skledo toplotno-safe na vrhu lonec. To je, če boste dejansko postavite hrano kuhate. Skleda lahko kovine ali stekla, dokler toplote ne poškoduje. To je najlažje, če je posoda nekoliko večja kot v lonec, tako da se rob sklede počiva nad lonec.
-
Vpis kovinski šablonske na dnu lonca v vodi, če Vaše skleda ni večji od lonca. To bo zagotovilo mesto za dnu posode za počitek in obdržati skledo iz dotika dna ali prevrne.
-
Nadaljujte z kuhanje navodilih za vaš recept. Če potrebujete za kritje hrano, kot ste jo kuhanje v dvojni kotel, lahko improvizirati pokrov, kot tudi z uporabo aluminijaste folije ali z dajanjem ploščo ali pie pan glavo navzdol na vrhu skledo.
Previous:Kako varno flambiranih (5 korakov)
Kuharske tehnike
- Če lupite čebulo, se vam lahko orosijo oči. Ljudje poskušajo marsikaj, da ne bi jokali, nekateri se držijo pod tekom, drugi nosijo očala, a kuhar je videti neumen?
- Kako odstraniti škrob iz žita (6 korakov)
- Kako speči Sarma
- Metode za strganje Soft Blokiraj Sir
- Kako vedeti Ocvrti krompir Končano Kuhanje
- Dutch Oven kuhanje na odprtem ognju
- Lahko kuhate Fileji na Rešeto
- Hot Chocolate v kavni avtomat
- Kako narediti Wild Plum Jelly
- Kako kuhaj Lobster Tail (5 koraki)
Kuharske tehnike
- Pekačska posoda
- Pekarske osnove
- Pekarske tehnike
- Kuharske tehnike
- Posoda za kuhanje
- Posoda za kuhanje
- Enostavni recepti
- Zeleni recepti
- Proizvodnja in shranjevanje
- Začimbe


