Kako sesekljajte čebulo (13 koraki)

sekljanje čebule lahko zelo dobro biti najpogostejši kuhinja naloga razen pomivanje posode. Kljub temu, da je zastrašujoče za neizkušene.
Tisto, kar potrebujete
čebulo
ostrenje Jeklo
Mlinski kamni
špecerijo
Kuharski Noži
deske za rezanje

Navodila

  1. Poskrbite, da imate trdno, čisto rezalno desko in oster nož.

  2. Uporabite nož, ki je vsaj dvakrat dokler čebule. Boste morali dolžino, da rezina skozi zelenjave.

  3. Vpis čebulo na rezanje krovu, tako da boste lahko videli tako korenine in steblo.

  4. pazljivo držite čebulo in postavite rezilo noža vzdolž čebulo, tako da bo jih prerežite na pol navpično, tako prek korenin in koncu peclja.

  5. Začni cut in se prepričajte, rezilo je vrstijo pravilno, vendar le dobil rezilo začelo.

  6. Vzemi svojo roko off čebulo in jo postavite na vrhu nožem, tako da če nož ga kombineže vam ne bo zmanjšal.

  7. Slice čebula na pol.

  8. Lay vsakega pol strani posekali.

  9. odrežite približno 1/2 palca od korena in koncih stebla in jih bodisi zavreči ali jih shranite na zalogi.

  10. olupimo preostali dve polovici. To je lažje olupimo, potem ko ste bili odrezani in obrezani.

  11. Chop polovic čebulo, ki jih je treba rezati skozi čebulo trikrat ali štirikrat vodoravno, nato pa trikrat ali štirikrat navpično.

  12. pazljivo držite nož, in držite čebulo skupaj s konicami prstov zvit pod. Tam je manj možnosti, da jim rezanje na ta način.

  13. pred njihovo uporabo Ločite čebulo plasti s prsti.