Navodila o tem, kako kuhati soba rezanci (4 koraki)

Soba rezanci so tradicionalna japonska testenin pripravimo z mešanico ajdove in redno moke in vode. Višji znesek ajdove moke redno moke boljša kakovost testenin. Najdete rezanci posuši v večini supermarketov, ampak so tudi priljubljena sveže postavil. Ponudite rezanci toplo ali hladno.
Tisto, kar potrebujete
velik lonec
Voda
1 žlica. soli na galono vode
vroče ali hladno Soba rezanci

1. pred kuhanjem rezanci Izpolnite preostanek jed.
   

2. Prinesi velik lonec vode, da zavre. Sezona vode z eno žlico. soli na galono. Potopite rezanci v vodo in mešamo, da se prepreči lepljenje seboj ali na dnu lonca. Kuhamo sveže Soba rezanci 1 do 2 minuti in suho Soba rezanci 5 do 6 minut.
   

3. sev rezance in jih dodajte neposredno tople jedi, kot so juhe,
   

4. Ponudite rezanci hladno, tako da jih precejanje iz vrele vode in dajanje v cedilo v umivalnik. Teči mrzlo vodo nad rezanci, dokler voda teče jasno. Ponudite rezanci s svežo hrustljavo zelenjavo in namakanjem omako.