Hur Cook Mechado Stew

Mechado är en nötkött maträtt som härstammar från Filippinerna. Den soja ger detta recept sin distinkta smak. Denna rätt liknar andra filippinska rätter såsom Kaldereta och Estofada. Ibland är det vanligt att trä fläsk remsor genom tjocka bitar av billigare magert nötkött för att göra dem mer anbud och mindre torr. Men du kan bara använda nötkött bitar för att skapa Mechado skålen utan gäng köttet. Du kan skapa din egen enkel Mechado skålen för dig att njuta. Omdömen Du behöver Omdömen stor kastrull Omdömen matolja
3 vitlöksklyftor Omdömen 1 medelstor lök, hackad Omdömen
röd paprika Omdömen 4 kubik potatis £ 2. kubik nötkött
Vatten
3 tomater
1 lagerblad Omdömen 1 liten burk tomatsås Omdömen 1 kopp sojasås Omdömen svartpeppar Omdömen Salt
Instruktioner

1. Tillsätt olja i grytan och låt det värme. Häll vitlök och lök i potten. Rör om tills mjuknat.
   

2. Lägg röd paprika och stek tills de är kokta. Lägg potatis och stek tills de är gyllenbrun.
   

3. Placera kubik nötkött i potten. Stek och rör lite i potten. Fyll krukan med vatten tills köttet är täckt.
   

4. Skär tomaterna i tärningar och lägg till potten. Lägg lagerblad.
   

5. Häll i tomatsås och blanda ingredienserna. Häll i sojasås och tillsätt salt och svartpeppar.
   

6. Simmer i ungefär 30 minuter till en timme.
   

7. Häll ingredienserna i en serveringsfat.