Hur Slow Cook en fläskkarré Rib Half (7 steg)

fläskkarré ribbhalvorna innefattar revben och ländryggen kött tas från mitten av fläskkarré, varifrån de flesta möra komma. Även fläskkarré ribbhalvorna relativt anbud redan, får du de bästa resultaten och det mest smak från försiktigt långsam matlagning dem. Fläskkarré ribbhalvorna naturliga ömhet innebär att du inte behöver nästan dränka köttet i lager under tillagningen för att möra det, men du definitivt vill ha lite vätska i pannan för att smälta det inre fettet och fukta fläskkött. Omdömen Detta är vad du behöver Omdömen kryddblandning eller marinad Omdömen långpanna
Stock
Instruktioner Omdömen

  1. Ta revben grillat ur kylskåpet och låt den stå vid rumstemperatur under några minuter. Spice gnuggar och marinader är mer effektiv när du använder dem till rumstemperatur kött.

  2. Coat ribb grillat i din favorit kryddblandning eller dränka den i marinad du valt. Marinera ribban grillat i kylskåpet från 1 timme per pund fram till hela natten i kylskåp.

  3. Ta rib grillat ur kylskåpet cirka 45 minuter innan du börjar laga mat så det når rumstemperatur. Täck rib grillat i olja och värma upp ugnen till 450 grader Fahrenheit.

  4. Placera rib grillat i en långpanna och skjut den i ugnen. Ugn bryn revbenen i 15 minuter eller tills gyllenbrun, sedan släppa värmen till 225 F.

  5. Dra ut ugnen rack ut och häll ca 1 tum i lager eller vatten i pannan . Täck pannan med ett lock eller tunga aluminiumfolie och returnera den till ugnen.

  6. Rotera pan 180 grader i ugnen 30 minuter, och tillsätt vatten som behövs för att hålla det om 3/4 till 1-tums djup.

  7. Långsam koka rib grillat tills de är mjuka, ca 2 1/2 timmar. Ta fläsk grillat ut ur ugnen och servera genast.