Hur man tvättar fisk innan tillagning Det (6 steg)

Fisk är en vanlig maträtt genom historien och världen, men vissa människor som tycker om att äta fisk vet inte hur du förbereder det. Många väljer att köpa fisk som redan har rengjorts. Men om du någonsin skulle fånga en fisk, så du kan inte koka det tills du rengör det - så varför inte lära sig nu Omdömen vad du behöver Omdömen Sharp kniv
Instruktioner?

1. Skrapa kroppen av fisken mot strömmen med en kniv för att ta bort scales.The skalorna innehåller en stor mängd bakterier och ska kasseras innan förbereda fisken. Omdömen
   

2. Skär huvudet av fisken börjar på gälarna. Gör ett snitt med början vid ett litet hål som du hittar på botten av fisk 3/4 av vägen ner sin kropp hela vägen mot gälarna. Efter att ha gjort detta snitt, avbröt ryggfenor på båda sidor av fisken.
   

3. Ta bort allt inuti fisken genom snittet som tidigare gjordes. När det är klart, det bör ingenting kvar inne utom ryggraden.
   

4. Använd fingret eller kniv för att avlägsna eventuella mörk beläggning som kan vara inne i fisken. Ryggraden och revbenen bör avlägsnas från fisken efter den har tillagats.
   

5. Skölj insidan och utsidan av fisken ordentligt. När det är klart, okulärbesiktiga hålrummet för överblivna inälvor.
   

6. Koka fisk, eller förvara den i en frys med snittet nedåt för att förhindra vatten från att frysa inne fisken. Omdömen