Hur berätta om Mozzarella är dåligt (3 steg)

Även om formen är den mest uppenbara tecken på att mozzarellaost är gammal, det finns andra igenkännliga tecken på att osten är inte längre bra att äta. Kasta ost om du är osäker. För friska personer, kan livsmedelsburna sjukdomar begränsas till obehagliga gastrointestinala symtom. Men vissa typer av bakterier är farliga, särskilt för gravida kvinnor, spädbarn, äldre och personer med svagt immunförsvar. Tätt förpackade ordentligt kallt, varar mozzarellaost så länge som sex månader, men en gång öppnade, sjunker lagringstiden till cirka en månad. Omdömen Instruktioner

1. Kontrollera datum på förpackningen. Den sista förbrukningsdag är inte ett tecken på säkerhet och förvaras på rätt sätt mozzarella håller ofta efter det datum. Men berättar för dig hur länge osten förväntas bibehålla optimal kvalitet och färskhet.
   

2. Lukta mozzarella och kassera ost om det luktar illa. Även om många ostar har en stark lukt, har mozzarella en lätt, mild doft. Om mozzarella har ett avstängt lukt, eller om det luktar sur mjölk, är det ett tecken på att osten har gått dåligt.
   

3. Smaka på ost, sedan kasta den om den smakar illa. Smaka en liten mängd gamla mozzarella kommer att vara obehagligt, men det är inte troligt att göra dig sjuk. Om mozzarellaost smakar bra, är det säkert att äta.