Hur man skär en Cantaloupe

Observation livsmedelssäkerhet och använder rätt kniv teknik är de viktigaste faktorerna i skiv cantaloupemelon. Tjänar aldrig cantaloupemelon med svålen på; rynkor och ojämnheter i svålen effektivt hysa de bakterier som orsakar salmonella, så mycket så att du inte ens kan eliminera den med blekmedel. Du måste också ge cantaloupemelon & quot; ben, & quot; eller en plan bas, så att den inte vinglar på skärytan. Slutligen, för att utföra ordentlig kniv teknik, behöver du en vass kniv. Slöa knivar riva svål och överföra bakterier från ytan till köttet. Omdömen vad du behöver Omdömen Sharp kökskniv
Instruktioner

1. Skiva cantaloupemelon i hälften och ösa ur fröna från kaviteten med en sked. Placera halvorna klipp sidan nedåt på skärbräda.
   

2. Övriga bladet av kökskniv vid den punkt där den gröna lagret av svålen möter orange kött. Omdömen
   

3. Skiva en remsa av svålen från cantaloupemelon med en mjuk back-och-tillbaka sågning rörelse, kommer från toppen av melonen hälften till botten.
   

4. Vrid cantaloupemelon och fortsätta skära bort svålen remsor; upprepa med den andra hälften.
   

5. Slice bort några gröna delar av svålen kvar på köttet. Skiva cantaloupemelon halvorna i kvartal.
   

6. Skiva cantaloupemelon i bitar. För användning i sallader, skiva kvartalen i längden och skiva dessa bitar på längden; sedan, skär dem på tvären i 1-tums bitar. Använd en melonbollare att ösa ut sfärer av melon från kvartalen; för kilar, skiva kvartalen på längden i klyftor i önskad bredd.