Hur man gör Zucchini spagetti Cuts (4 steg)

Samla med dina nära och kära för en rågad tallrik spagetti kan vara en tradition för din familj, men när man tänker på kolhydrater och kalorier, vilket gör ett hälsosammare alternativ bara kan vara en smart idé då och då. Även om det kan vara svårt att tro, kan zucchini faktiskt skäras på ett sådant sätt att det liknar texturen och utseendet på spagetti nudlar. Matlagning zucchini "spaghetti" är ett enkelt sätt att lura barn (och vuxna) till att äta en hälsosam maträtt. Omdömen vad du behöver Omdömen Fyra stora zucchini
Slicer verktyg Omdömen Två klyftor hackad vitlök
Peppar
salt efter smak Omdömen Grönsaker, om så önskas Omdömen pastasås, om så önskas
Instruktioner

1. Slice dina zucchini på längden i tunna strimlor med en mandolin eller en extremt vass kniv. Du kan också använda en skärmaskin; Ångande Kitchen rekommenderar Saladacco Spiral Slicer. Nedskärningarna av zucchini bör likna spaghetti nudlar.
   

2. Täck botten av en nonstick stekpanna med olivolja och värm tills det sjuder, lägg sedan till alla hackad vitlök i pannan. Låt det fräsa i ca 15 sekunder.
   

3. Placera zucchini "nudlar" i pannan och lägg extramaterial såsom grönsaker eller örter på din diskretion.
   

4. Koka tills isbergssallad är något mjuk fo cirka en minut. Strö de färdiga "nudlar" med salt och peppar, sedan servera. Häll en ljus pastasås över zucchini eller servera den på egen hand för en lättare maträtt.