- | Food & Drink >> Mat och Dryck > >> Vin >> Matlagning med vin
Hur länge låter man en biff täckt av salt i syfte att göra den saftigare innan tillagning?
Du bör inte lämna en biff täckt av salt innan du lagar den för att försöka göra den saftigare. Om du gör det kommer faktiskt att dra ut en del av fukten ur köttet vilket leder till en torrare biff.
Matlagning med vin
- Varför är vin gödande?
- Hur lång tid tar det att tillaga en halv tums stek medium?
- Är det OK för en religiös muslim att professionellt smaka vin och spotta ut?
- Varför är det nödvändigt att koka vatten för att dricka och laga mat när en huvudledning går sönder?
- Är Cabernet Sauvignon ett substitut för Marsala
- Kan man lägga alkohol i mikron?
- Matolja och vinäger blandas inte, varför stannar matlagningen ovanpå vinäger?
- Vad är skillnaden mellan rödvinsvinäger och recept på nötköttsgryta?
- Kan en pumpa brinna i lågor?
- Hur länge lagar du tinad lasagne?
Matlagning med vin
- Champagne
- Samla vin
- Matlagning med vin
- Dessertvin
- Mat och vinparning
- Göra vin
- Beställa vin
- Portvin
- Röda viner
- Välja vin
- Servera vin
- Mousserande vin
- Lagring av vin
- Vita viner
- Vinets grunder
- Vinkällare
- Vinfläckar
- Vinprovning
