Hur Cook glasnudlar

början till slut: 30 minuter
Portion: 4
Svårighetsgrad: Lätt Omdömen

Använd glasnudlar att lägga textur och toothiness till soppor, rör-frites och sallader. Som nära till ansträngning som matlagning blir dessa vegetabiliska nudlar behöver bara en kort blötläggning och snabb uppvärmning att tjäna.
Ingredienser Omdömen

  • stek Omdömen

  • En 8-ounce paket med glasnudlar Omdömen
  • 2 msk vegetabilisk olja Omdömen
  • 2 koppar skivade protein, såsom kyckling eller nötkött Omdömen
  • 4 koppar grönsaker, såsom skivade socker snaps, lök och paprika
  • Sekundära smak ingredienser, såsom soja och mirin
    Matlagning nudlar Omdömen

  • Blötlägg nudlar i en skål med varmt vatten tills de 're böjligt, ca 10 minuter.

    Töm nudlar. Skär nudlar till 4- till 6-tums bitar med hjälp av kök saxar.

    Ta en kastrull med vatten till en koka. Lägg nudlarna och koka tills transparent och anbud, 1 till 2 minuter. Töm nudlarna.
    Lägga till stek Omdömen

  • Ställ nudlar åt sidan efter att skära dem. I stek, klar glasnudlar matlagning i fukten släpptes av de andra ingredienserna. Omdömen

    Värm några matskedar jordnötsolja med hjälp av medelhög värme i en wok eller stor nonstick stekpanna med sluttande sidor. En lutning dubbelsidig pannan är ett måste för den snabb gungade krävs för rör-stekning.

    Lägg en skivad protein, såsom kyckling eller nötkött, till pannan. Koka proteinet tills brynt, flytta runt pannan ofta, ca 2 minuter.

    Nästa, tillsätt grönsakerna. Stek grönsakerna tills brynt på utsidan men ändå krispigt, ca 2 minuter.

    Lägg till glasnudlar i pannan tillsammans med sekundära aromer, såsom risvinäger, mirin och soja. Koka nudlarna tills transparent och anbud, ca 2 minuter, rör om ofta.
    Matlagnings Notes

  • Behöver du stärka en buljong-baserad soppa med några betydande men ljus tuggbarhet? Lägg till bomullstrasa glasnudlar till soppan när du är klar matlagning det. Nudlarna kommer att avsluta tillagningen med den tid du lägger soppan på bordet.

  • Använd glasnudlar för en asiatisk ta på pasta sallad. Efter tillagning nudlarna i kokande vatten, tömma dem och lägg dem i en skål. Medan nudlar är fortfarande varm, lägga till en enkel asiatiskt inspirerade dressing tillsammans med de sekundära ingredienser - skivad kyckling, mandarin apelsiner, jordnötter, scallions - allt fungerar här. Chill sallad för 30 minuter i kylen före servering.

    • Previous:

    Next:

    Mat Dryck

    Asian Food

    Asian Food

    https://www.drinkfood.biz/sv © Mat Dryck