Deniz Salatalık Cook Nasıl

deniz salatalık daha büyük bir tırtıl gibi görünüyor olsa da, denizyıldızı ilgili bir deniz hayvanıdır. Deniz salatalık istiridyeye benzer hafif bir lezzet var ve öncelikle Asya mutfağında kullanılmaktadır. En sık bir tarifi kullanılmadan önce emmek uzun gerektiren bir temizlenmiş, kurutulmuş halde satın alınmaktadır. Sen kuru Asya pazarlarına deniz salatalık ve bazı balık pazarları satın alabilirsiniz. Things You
Kurutulmuş deniz salatalık Büyük pot
ihtiyacınız olacak
Knife
Wok veya tava
Bitkisel yağ
Balık veya tavuk suyu
Pirinç şarabın
Susam yağın
Soya sosu
Sugar
mısır nişastası

Talimatlar

1. Büyük bir tencerede kurutulmuş deniz salatalık yerleştirin. Soğuk su ile örtün ve tencerenin kapağını kapatın. 12 saat bekletin deniz salatalık bırakın.
   

2. emmek uzun soğuk sonra Kısık ateşte pot ısıtın. Periyodik su deniz salatalık üst altına düşmemesi emin olmak için kontrol, 1 ila 2 saat pişirin; Gerekirse daha fazla su ekleyin.
   

3. ısı pot çıkarın ve su deniz salatalık boşaltmadan önce soğumasını bekleyin.
   

4. Dilim orta-yüksek ısı, çok az veya hiç yağ kullanarak üzerinden bir wok veya tavada 1 inç kalınlığında parçalar ve karıştırın-kızartma içine deniz salatalık. Stokta yaklaşık 2 bardak ile kaplayın. Bir sos yapmak için pirinç şarabı, zencefil, susam yağı, soya sosu ve şeker biraz ekleyin. Deniz salatalık yumuşayıncaya kadar, 30-45 dakika pişir. Gerekirse, hizmet önce sosu kalınlaştırmak için mısır nişastası ekleyin.