Jako Healthaliciousness potvrzuje, na vrcholu pyramidy potraviny obsahující cukr je nugát, do té míry, že tento lahodný cukroví je účinně cukr. První vyvinut jako aristokratický luxus v 15. století v Itálii, tvrdý, ale křehký tyčinku může obsahovat až 83 procent cukru. Světlou stránkou je přidání pistácie nebo jiné oříšky pro letmého záblesk bílkovin. Dnes, nugát - nebo jeden z jeho variant - je celosvětový pochoutka, spotřebované v celé Evropě a na Středním východě, a tvoří základ několika čokoládových tyčinek
sušené ovoce

Přes jejich zdravou image a blízko-stratosférických popularity mezi zdravého života komunity, mnoho plodů jsou o něco více než prosebně baleného cukru. Poté, co se tyto plody se suší, sladkost se stává ještě více koncentrovaná. Food Doctor radí řezání je z úplně obnovit rovnováhu cukru v krvi. Sušené mango, například, je nejhorší pachatel, u 73 procent cukru, měřeno zakladatelé Paleo stravy. Dobrou zprávou však je, že přírodní cukr v ovoci je fruktóza, která se rychle vstřebává do těla, aniž by způsobil prudký vzestup hladiny cukru v krvi. Vyhněte se sušeným ovocem značky, které přidáme cukr, a přínosy sušeného ovoce by měly stále převáží náklad fruktózy.

Cookies a Candy

sušenky a koláče si zaslouženě špatný rap, pokud jde o sladkost. Zatímco některé dorty a cukroví přijít v přijatelných mezích, macaroons tlačit je se vzdát. Tyto pamlsek lahůdky, vyrobené z šlehaných vaječných bílků a cukru, obsahují až 71 procent druhé. Opět platí, že italská gastronomie je viníkem této hanebné pochoutka, zvláště delikátní Amaretti, který je ochucené mandlemi. Znalci indických sladkostí jsou obeznámeni s Gulab Jamun, smaženým těsta koule ponořený v cukrovém sirupu. Peda Začlenit zahuštěného mléka do rovnice. Balení více než 80 kalorií za kus, jsou tyto slavnostní bonbony jsou, jak Huffington Post konstatuje, ohromně sladká na západní patra.
Přírodní Supersweeteners

Některé rostliny a kořeny z po celém světě obsahují bílkoviny, které mohou být až 2000 krát sladší než sacharóza. Sladidlo Book kroniky, například, že kořen lékořice je 50 krát sladší než sacharóza a dlouho sloužil jako přírodní sladidlo na Blízkém východě a ve Středomoří. Západní Afrika je katemfe ovoce obsahuje thaumatin, protein, který je 2000 krát sladší než sacharóza. Sladkost je extrahován z pod membrány a slouží k zvednout náladu palmové víno a kukuřičný chléb. Jiné super-sladké přirozeně se vyskytující rostliny patří mnich ovoce jihovýchodní Asie a stevia závod Paraguay, jehož listy podle Guarani jsou použity v jejich vaření.