Sådan køleskab og Freeze Kylling æg (6 trin)

Nogle gange kan du finde gode tilbud på æg og vil købe dem op i store mængder. Æg vil forkæle selv i køleskabet efter 3-4 uger efter at købe fra markedet. At holde dem længere, skal du følge nedenstående instruktioner
hvad du har brug
Æg
Køleskab, fryser
-. - Følgende punkter kan vælges, afhængigt af den metode, du vælger i henhold til artiklen trin - - & gt;
Container med låg
Isterningebakke; is gør beholder; frysebakken
Fryser taske
Majssirup
Pinch sukker
knivspids salt
Instruktioner

  1. Du kan fryse hele æg, hvis du først slå æggeblommer og hvide sammen (se trin 4 og 5). Du kan også fryse hvide eller æggeblommer alene.

  2. Hvis du kun vil fryse de hvide. Adskil de hvide fra æggeblommer. Hæld de hvide i en fryser beholder og slutter tæt. De hvide kan holde i op til 6 måneder i fryseren.

  3. For at fryse æggeblommer alene. I en let olieret skål eller beholder, er du nødt til at blande fire æggeblommer med en knivspids salt og 1-1 /2 tsk sukker eller majssirup. For otte æggeblommer, tilsæt en knivspids salt, 3 tsk sukker eller majssirup ... osv lagt i en plastikpose og opbevares i fryseren. De vil være godt for op til 6 måneder i fryseren. Hold æggeblommer frosne indtil brug. Så afrimning dem i køleskabet.

  4. Hvis frysning af hele ubehandlede æg (hvide og æggeblomme sammen), knæk ægget, brug isterning bakke, fylde 3 spsk hver i deres egen sektion i bakke. Lagt i en plastikpose og opbevares i fryseren. Afhængigt af hvor meget du vil bruge, kan du pop hver frossen æg terning ud (ligesom du ville gøre for isterninger), når du ønsker at bruge dem. Der er ingen grund til at tø æggene i køleskabet før brug for denne metode.

  5. For at fryse hårdt kogt (hårdt kogt) æg. Placer æg i en gryde eller kasserolle, tilsæt vand indtil de er dækket. Tilføj en knivspids salt, bring i kog. Tag gryden fra varmen, drænvand, og lad æggene køle i stuetemperatur. Når afkølet, placere kogte æg i en fryser container, sæl, og fryse. Du kan holde dette fryses op til et år. Du kan også fryse ubehandlede shell-på æggene, men de vil være tilbøjelig til at revne end kogt. Shell-på æggene kan holde godt fryses i 2 måneder. Tø kogte og ubehandlede shell-på æggene i køleskabet før brug.

  6. Hvis du ikke ønsker at fryse ekstra æg, kan du bruge dem hurtigt ved at gøre kage, brød, småkager, eller varm Morgenmad elementer (dvs. røræg, omelet).