Wie Sand Plum Jelly (7 Schritte) Stellen

Sand Pflaumen sind kirschgroße Pflaumen, die in sandigen Böden in den südwestlichen Vereinigten Staaten wachsen. Heimisch in Texas, Oklahoma und Kansas, ist die Frucht auch als Chicksaw Pflaume bekannt, weil der Handel mit den Indianern Chicksaw kann den Fruchtaufstrich geholfen haben. Die Sandpflaumenbüsche helfen sicheren sandigen Böden, Erosion verhindert, während die Obst-Feeds verschiedener Wildtiere, wie Vögel und Rehe. Sand Pflaumen sind auch als Teil der amerikanischen regionale Küche, in der Regel in Gelee oder Wein. Szmtag Was Sie
Sand Pflaumen Brauchen
Wasser
Pot
Zipfel

Messbecher
Zucker
Zuckerthermometer
Sterilisiert Einmachgläser und Deckel
Zazzle.de Anleitung

  1. Waschen Sie so viele Sand Pflaumen, wie Sie möchten. Setzen Sie sie in einen großen Topf. Nicht antreten oder schälen.

  2. Decken Sie die Sand Pflaumen mit Wasser. Bringen Sie es zum Kochen bringen.

  3. Die Hitze reduzieren. Lassen Sie die Sand Pflaumen köcheln lassen, bis sie weich sind. Die juixe sollten leuchtend rot sein.

  4. Der Stamm der Pflaumen durch eine Zipfel, drückte zusätzliche Saft aus dem Fruchtfleisch.

  5. Measure der Saft, dann wieder in den Topf. In die gleiche Menge Zucker.

  6. Langsam bringen die Hitze unter ständigem Rühren, bis der Saft-Gemisch erreicht 220 Grad Fahrenheit.

  7. entfernen der Topf von der Hitze. Schöpflöffel das Gelee in sterilisierte Einmachgläser. Verschließen Sie die Gläser fest. Lassen Sie einen halben Zoll an der Spitze für das Gelee zu erweitern, wie es abkühlt.