Πώς να μαγειρέψουν αγριογούρουνο Ζαμπόν σε αγγείων-Pot (3 βήματα)

Άγρια χοίρου μπορούν να μαγειρευτούν ακριβώς όπως το εγχώριο ομόλογό του. Το κρέας των άγριων χοίρων είναι πιο λιτή από εκείνη της εγχώριας έθεσε, και διαθέτει μια ευρύτερη, πιο έντονη ποικιλία γεύσεων - από ήπια έως πικάντικη - ανάλογα με παράγοντες όπως η ηλικία, το μέγεθος και τη διατροφή. Μαγειρική άγρια ​​ζαμπόν γουρούνι στο αγγείων-Pot ή άλλη μάρκα αργή κουζίνα είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μαλακώσει το κρέας και να διοχετεύσει το ζαμπόν με καρυκεύματα της επιλογής σας. Όπως εγχώρια ζαμπόν, αγριογούρουνο αποτελεί πρόσφορο μέσο για αλμυρές και γλυκές, ώστε να μην φοβάστε να πειραματιστείτε με γεύση
. Ό, τι χρειάζεστε
αγγείων-ποτ ή αργή κουζίνα Κίνα Μαγειρική σπρέι

Άγρια ζαμπόν χοίρων
Καρυκεύματα
Η Οδηγίες

  1. Ψεκάστε το εσωτερικό της αργή κουζίνα σας με σπρέι μαγειρέματος για να αποτραπεί το ζαμπόν από το να κολλήσει. Τοποθετήστε την άγρια ​​ζαμπόν χοίρων στο εσωτερικό της αργή κουζίνα και να προσθέσετε καρυκεύματα, εάν είναι επιθυμητό. Για παράδειγμα, πηγαίνετε γλυκό και να προσθέσετε καστανή ζάχαρη και το χυμό ανανά. Εναλλακτικά, δοκιμάστε αλμυρά καρυκεύματα όπως το αλάτι και το πιπέρι ή βότανα όπως το θυμάρι και το δεντρολίβανο.
    Η

  2. Μαγειρέψτε το ζαμπόν σε υψηλά για περίπου 4-6 ώρες. Εναλλακτικά, μαγειρέψτε σε χαμηλή για 8-12 ώρες. Χρόνους μαγειρέματος θα ποικίλει ανάλογα με το μέγεθος του ζαμπόν. Όσο μεγαλύτερο είναι το κομμάτι του κρέατος, τόσο περισσότερος χρόνος θα χρειαστεί για να μαγειρέψουν.
    Η

  3. Αφαιρέστε το ζαμπόν από την αργή κουζίνα και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 3 λεπτά πριν το κόψετε.