Miten Freeze Chicken & Nyytit (4 vaiheet)

kana ja nyytit pidetään comfort food. Basic reseptit koostuvat broileria lihan, kanan liemi ja pyöryköitä. Seosta jauhoja ja vettä tai kanalientä on käytetty tehdä pyöryköitä. Jälkeen kananliha ja kalusto ulottuvilla kiehuu, kokkare seos työnnetään potin pyöristetty ruokalusikallista. Tämä ruokalaji voidaan pakastaa myöhempää käyttöä varten.
Mitä tarvitset
Gallon-size pakastuspussi
ilmatiiviissä astiassa
Ohjeet

1. Cool kanaa ja nyytit huoneenlämpöön. Poista nyytit pois keitto ja sijoittaa ne osaksi gallona-size pakastuspussi. Poimia niin paljon ilmaa pussin sisällä kuin mahdollista. Kaada loput keitto osaksi ilmatiiviiseen säiliöön ja sinetti. Aseta molemmat pyöryköitä ja säiliö keitto pakastimeen.
   

2. Kun olet valmis syömään kanaa ja pyöryköitä, irrota molemmat kohteita pakastimesta. Laita keitto sisältö isoon varastossa potin yli keskipitkän kuumuudelle ja kiehauta.
   

3. Vaikka keitto on lämmitys, aseta kokkare pussi pesuallas täynnä lämmintä vettä. Tämä sulattaa ja erottaa pyöryköitä.
   

4. Poista pussi nyytit peräisin pesuallas veden ja erottaa ne kulhoon. Työnnä nyytit osaksi keittoa kun se on saavuttanut kiehumispisteen. Anna seoksen palata kiehumispisteessä. Vähennä lämpöä matalan keskitason ja edelleen kiehua keittoa noin 10 minuuttia.