Kako kuhati švedski krumpirova kobasicu u zamrznutom stanju

Švedski krumpira kobasice, tradicionalno nazivaju potatiskorv, odnosi se na forcemeat sastoji od prizemlje svinjetina, govedina, krumpir i luk. Kao i druge kobasice, možete kuhati, pržiti ili peći potatiskorv. Prilikom kuhanja iz smrznutom stanju, kuhanje i pečenje imaju tendenciju da daju najbolje rezultate. Kao kobasica vrućina, a ledeni kristali proizvedena tijekom smrzavanja taljevina, stvarajući previše para za prženje na miru. Možete kuhati kobasice u sigurnu temperaturu i opaliti u zlatno smeđe poslije. Oblik kobasice igra važnu ulogu u načinu kuhanja - samo kuhati kobasice u crijeva kako bi se izbjeglo proizvodnju juha-kao mješavinu mljevena svinjetina, krumpir i govedinu pregled što vam treba pregled Plitka tepsiju <. br> Aluminijska folija pregled
meso termometar
stockpot
Pećnica pregled

1. Zagrijte pećnicu na 325 stupnjeva celzijusa. Stavite kobasice u plitku posudu za pečenje s 2 žlice. vode.
   

2. Pokrijte posudu za pečenje s aluminijskom folijom i stavite u pećnicu.
   

3. ispeći kobasice 30 minuta i uklonite folija. Nastavak pečenje kobasica dok se ne dostigne minimalnu unutarnje temperature od 165 stupnjeva celzijusa. Ocijedite krumpir kobasicu na papirnatim ručnicima prije posluživanja (ako ne u kućištu).
   Kuhana pregled

   1. Donesite 1 galon vode na čir u stockpot. Dodati krumpira kobasice (u kućište) za vodu. Pustite vodu da se vrate na čir.
      

   2. Kuhati kobasicu 20 minuta i provjerite svoje unutarnje temperature kako bi bili sigurni da je dosegla 165 stupnjeva celzijusa.
      

   3. Skinite kobasicu i postavite ga na stranu da se ohladi. Možete poslužiti kobasicu običan ili potapšao suha i spržen u maslinovom ulju dok caramelized, učinak nedostižna kuhanjem na miru.