Hoe te Freeze Matzo Ball Soup (5 stappen)

Matzo bal soep is een comfort food met dampende bouillon en pluizige matze ballen. De soep begint met een met een rijke, handgemaakte kippenbouillon. Matzo ballen worden gemaakt door elkaar te mengen matzemeel, eieren, gesmolten en gekruid kip vet, zout, bakpoeder en Seltzer water, waardoor ze een zachte textuur geeft. U kunt ook matze ballen met behulp van een handige mix. Maak een grote partij van matzo bal soep en vries een deel ervan om later te genieten.
Wat je nodig hebt
Plastic opslagcontainer of glazen inblikken potten met deksels luchtdicht
Papieren handdoek
vriezer tape
instructies

1. Cool hete soep van de matzobal snel door het invullen van een wastafel met koud water en ijsblokjes. Zet de soep pot in het ijskoude water en roer de soep als het afkoelt; heb een glazen pot niet onderdompelen in het ijs water als het kan barsten.
   

2. Giet de afgekoelde soep in plastic opslagcontainers of glazen inblikken potten met luchtdicht deksels. Laat een 1-inch head ruimte als de soep kan uitbreiden als het bevriest.
   

3. Veeg enige vloeistof uit de container rand met behulp van een papieren handdoek. Druk op of schroef het deksel op de container naar een veilige afdichting te creëren.
   

4. Schrijf de datum soep opslag op een stuk vriezer tape en druk het op de container.
   

5. Bewaar de soep in een vriezer op 0 graden F gedurende vier tot zes maanden voor de beste smaak.