Hvordan lage en hjemmelaget Cider Press

Making friskt eple cider er en tradisjonell fall tidsfordriv når frukthager er fulle av siste innhøstingen av epler. Mens prosessen med å lage cider er enkel og krever svært få skritt, de verktøyene som trengs varierer fra enkle til store, industrielle store maskiner i stand til å behandle tusenvis av epler. Heldigvis, kan du lage en hjemmelaget cider trykk med vanlig husholdningsartikler og behandle noen bushels av epler hjemme
. Du trenger
stor trekasse med solid bunn og 2-tommers leppe
Drill med 1-tommers bit
Flytende oppvaskmiddel
tabell eller benk
stor bøtte
To store skjærebrett
Store kluter to ganger størrelsen på skjærebrett
Freshly mashed eller bakke epler
Instruksjoner

  1. Sett trekasse på et flatt underlag med bunnen opp. Bore et enkelt hull gjennom bunnen av boksen langs den ene siden eller i et hjørne nær veggene i boksen. Hullet vil tappe cider i en bøtte under. Vask og skyll boksen grundig med flytende oppvaskmiddel og vann.

  2. Plasser boksen høyre side opp på et bord eller benk med hullet du nettopp boret henger over kanten. Sett stor bøtte litt under bordet eller benken slik den er sentrert under boret hull i boksen.

  3. Rene og sette et skjærebrett i midten av trekasse. Pass på at skjærebrett er mindre enn innsiden av boksen slik at hullet ikke er dekket over.

  4. drapere en ren, stor, firkantet klut, for eksempel ost klut, sentrert over skjærefjøl. Hell potets eller bakken epler over duken nok til å dekke overflaten av skjærebrett 3 til 4 inches dyp.

  5. Brett stoffet over toppen av eple-mos haug for å feste mos på plass. Hvis stoffet virker som det vil skli, deretter binde hjørnene sammen for å holde bunten av potets epler på plass.

  6. Pakk opp en andre og tredje samling i andre sett av stoff hvis du har nok epler å gjøre det, og stable bunter av epler i løpet av den første bunten.

  7. Angi andre skjærebrett over én bunt eller en stabel med bunter. Trykk ned på toppen skjærebrett til å presse saft fra mos. Dobbeltsjekk at cider er drenering gjennom hullet i boksen og inn i bøtte under.

  8. Fortsett å trykke eple mos nedover under klippekortet til ingen flere saft renne ut. Drikk cider med en gang eller hell i krukker, sel og butikk. Kast eller kompost de brukte epler.