Armazenamento adequado de Single Malt Scotch

Conhecido mundialmente por seus sabores, complexas e diversas sutis, single malt Scotch é a bebida favorita da grave apreciador de uísque. Outros que em uma ocasião muito especial, no entanto, a maioria dos amantes escoceses não estão indo para obter através de uma garrafa em uma única sessão. Corretamente armazenar uma garrafa de single malt irá preservá-lo para a apreciação futura.
Luz

  • garrafas de Whisky deve ser armazenado em um lugar escuro, longe da luz solar direta ou outras fontes de luz ultravioleta. A luz solar pode branquear o rótulo do frasco, o que pode prejudicar o valor de garrafas destinados à revenda. Ele também pode mudar a cor do próprio uísque. Whisky Macallan destilador sugere que whiskies que são artificialmente coloridas com caramelo, em vez de coloridos unicamente por barril, tendem a aliviar particularmente rapidamente na luz solar.
    Temperatura

  • Whisky deve ser armazenados à temperatura ambiente. Ao contrário do vinho, uísque não envelhece na garrafa, o que significa que ele pode sobreviver a uma gama relativamente ampla de temperaturas. Um ambiente relativamente frio é recomendado para minimizar a evaporação. Em temperaturas muito frias, alguns nebulosidade pode aparecer, mas o uísque normalmente tornar-se clara quando se aquece até à temperatura ambiente, mais uma vez.

    Posição

  • garrafas de Whisky pode com segurança ser armazenada com a rolha para cima. Quando o armazenamento de vinho, o método tradicional é a de armazenar garrafas na posição horizontal. Isso mantém a rolha úmida, impedindo-a de secar. Com o uísque, o contato prolongado com o maior teor de álcool no uísque pode realmente ser ruim para a cortiça. Para prolongar a vida da cortiça, destilador Glenlivet recomenda derrubando uma garrafa armazenada a cada poucas semanas para umedecer a cortiça um pouco.
    Outros Fatores

  • Na maioria dos casos, simplesmente manter garrafas na posição vertical em um local fresco e escuro vai preservá-los. No entanto, pode ser ocasionalmente problemas com a rolha que resulta na evaporação. Periodicamente verificando a quantidade de uísque em uma garrafa irá revelar se o nível está diminuindo; se for, pode haver um problema com o selo, o que significa que a garrafa deve ser bebido ou decantado. Da mesma forma, Glenlivet recomenda decantação uma garrafa em um recipiente menor, uma vez que é de cerca de meio vazio para reduzir a oxidação.