Ako používať kukuričného škrobu na zahustenie Stew

Pri guláš, mnohí ľudia zisťujú, že potrebujú, aby zahustiť polievku vytvoriť výdatnejšie konzistenciu. Na rozdiel od vývar-založené polievky, dusená mäsa sú synonymom s robustnými kúsky jedla a bohaté, výdatné kvapaliny. Akonáhle guláš bol pripravený a varené, možno zistíte, kvapalina je príliš hustá. Existuje mnoho zahusťovadlá, ktoré môžu byť pridané do gulášu pre zmenu konzistencie. Populárne zahusťovadlo je kukuričný škrob hnojovice, vyrobený s kukuričný škrob a zásob.
Veci, ktoré budete potrebovať
Stock (náhradka vody, v prípade potreby)
kukuričný škrob
Stredná miešacej nádobku
miešanie lyžicu
Metla
pokyny

1. Chill zásoby v chladničke po dobu jednej hodiny. Odstráňte chladené tovar skladom a nalejte jeden liter do strednej mise. Pridať 3oz kukuričný škrob do miešacej misy.
   

2. Zmiešajte prísady spolu s miešacou lyžicou, kým dobre prelínajú a žiadne hrudky zostávajú. Metla prísady dohromady po dobu dvoch minút, alebo kým sa pasta začne tvoriť. Pokračovať vo šľahanie pasta intenzívne, pokiaľ nedosiahne konzistencia hustej kaše. Pridať ďalšie kukuričný škrob alebo vodu, podľa potreby.
   

3. Drop veľký lyžicu kaše do gulášu a miešať guláš dobre, kým kaša je úplne vstrebáva. Návrat guláš k varu a nechá suspenzia pre zahustenie po dobu piatich minút. Pokračovať v pridávaní suspenzie a za stáleho miešania, kým sa dusené dosiahne požadovanej konzistencie. Zlikvidujte nepoužitý kaše.