Ako Freeze zeler & Cibule

Ak potrebujete iba hrsť cibule alebo zeleru u niektorých jedál, to dáva zmysel, aby im zmraziť. Týmto spôsobom, môžete ich mať po ruke používať bez obáv o nich bude zlé vo vašej chladničke. Zmraziť je v malých dávkach jednotlivých porcií pre maximálne pohodlie. Môžete tiež zmraziť zmes cibule a zeleru, ak všeobecne používajú spoločne.
Čo budete potrebovať
Knife
Potovho
dierovanou lyžicou
Bowl
cedidlo
Papierové utierky
Mraznička zábal
sáčky
Mraziaci zeler

1. umyte zeler v studenej vode. Zvoľte ostrý stonky s niekoľkými reťazcov pre zmrazenie, pretože krívanie alebo tvrdý zeler nezamrzne dobre.
   

2. Strih zeler do polovice-palec alebo dlhších kusov. Strih je na veľkosť, ktorú by za normálnych okolností použiť pre vaše recepty.
   

3. Prineste veľký hrniec s vodou na plné varu.
   

4. Drop zeler kúsky vo vriacej vode, pridávanie nie viac ako polovice libru zeleru naraz.
   

5. uvaríme zeler po dobu 3 minút. Vyberte zeler z vody s dierovanou lyžicou a umiestniť ho v miske s ľadovou vodou, aby sa zastaviť proces varenia.
   

6. Vypustite zeler v sitku. Pat zeler povrch suchý s papierovou čistým uterákom.
   

7. Zmerajte časti pripraveného zeleru. Zabaľte porcie v mraziacom zábal. Umiestnite zabalené balíčky v pamäťovom mrazničkou sáčku a odstrániť čo najviac vzduchu, ako je to možné zatlačením na sáčku, zatiaľ čo tesnenia. Ihneď zmraziť.
   Zmrazenie Cibuľa
   

   1. Opláchnite cibuľu v studenej vode. Peel vonkajšie šupka z žiarovky.
      

   2. Nakrájajte cibuľu na kúsky pre recepty, ktoré používate. Ako na kocky nakrájané cibule a prstene zmraziť dobre.
      

   3. Namiesto časti do malých sáčky. Stlačte vzduch zo sáčkov a utesnite je uzavretý.
      

   4. Položte tašky v mrazničke. Pokladanie vrecia ploché rýchlosti pod bodom mrazu.