objavia Sójové mlieko na policiach aj v bežných potravinárskych obchodoch, ako non- mliečne alternatíva na kravské mlieko. Ak chcete použiť sójové mlieko nahradiť cmar, musíte pridať kyselinu do mlieka a nechajte ho sedieť na niekoľko minút, aby začala chemicky "zraziť." Skombinujte 1 šálka sójové mlieko s 1 polievková lyžica. octu alebo citrónovej šťavy a nechajte ho odpočinúť po dobu 15 minút pred pridaním na vaše recepty. Použiť ľubovoľný non-mliečne výrobky "mlieko", ako je ryža mlieko, ovsené mlieko alebo mandľového mlieka miesto sójového mlieka v prípade potreby, po rovnakej proporcie kyseliny na "mlieko".
Jogurt Alternative

Jogurt vyrobený bez kravské mlieko je k dispozícii v prírodných a zdravotných obchodoch s potravinami a na internete. Tieto jogurty často majú základňu sójového mlieka, ktoré boli kultivované na výrobu krčku z kravského mlieka, jogurtu. Použitie non-mliečne výrobky sójový jogurt miesto pravidelného jogurt zmiešaný s sójové mlieko, aby sa štipľavú výmenu cmar. Zmiešajte 2/3 šálky sójové jogurt s 1/3 šálky sójového mlieka do zmesi hladké, a používať to, aby nahradiť 1 šálka cmar vo vašich receptoch.
Tofu cmar Výmena

tofu ako základňa pre vytváranie cmar náhradu. Toto si vyžaduje použitie mixéra, aby sa starostlivo zmiešajú tofu a vody tak, aby výsledný non-mliečne "cmar" bez hrudiek. V nádobe mixéra alebo kuchynskom robote, pečenie 911 odporúča combinin: & frac14; cup hodvábne tofu, & frac34; šálku vody, 1 polievková lyžica. citrónovej šťavy alebo octu a štipku soli. Pyré to spolu na nízkej rýchlosti do hladka. Nechajte ho sedieť po dobu 10 minút pred pridaním na vaše recepty.