Ako variť bravčové kotlety na George Foreman Grill

grilovanie dodáva jedinečnú chuť na bravčové mäso, a George Foreman gril vám dáva že bez okruh vonku - s minimom času a vyčistenie. Foreman odporúča používať iba vykostené bravčové kotlety. Ak máte kosť-in bravčová kotleta na ruky, starostlivo krájať mäso od kosti pre dosiahnutie najlepších výsledkov.
Výber Chop

  • Foreman gril je vytvorená pre kusy mäsa 1/2 na 1 palec hrúbky. Kotleta by mala mať približne rovnakú hrúbku po celej. Center cut kotlety a bravčovej panenky obaja pracujú pekne. Tuk môže byť upravený alebo vľavo na bravčová kotleta. Môžete gril viac ako jeden kotleta v dobe, ak:

  • Je tu priestor pre viac ako jeden kotleta s strany nedotýka
  • Na kotlety sú podobné hrúbky


    Pridanie lákadlá
  • Hard-core milenci gril chcieť nič viac než soľ a korenie na ich bravčové kotlety. Je ľahké byť dobrodružný, hoci. Vytvorte marinádu bieleho vína, octu a olivového oleja spolu s vašimi obľúbenými korenie v plytkej miske, len dosť na pokrytie nákladov na bravčové mäso, a umiestni sa vzťahuje v chladničke po dobu najmenej 4 hodiny. Miešajte prísady a zase bravčové aspoň raz. Alternatívne, votrite korenie do bravčového mäsa, ako hnedého cukru, chilli, cesnakový prášok, kajenské korenie a šalvie. Korenené bravčové môže byť grilované hneď alebo nechá sedieť, pokrytý, v chladničke, kým jedla. Ak dávate prednosť chuť nad šťavnatosťou, hrabať diery s ostrou vidličkou v oboch stranách mäsa, aby marinádu alebo koreniny, aby ďalej preniknúť mäso .:
    Gourmet dotykové

  • Pre zvláštne príležitosti, uvariť plnené bravčovú kotletu. Pripravte vlhkú plnkou, ako si urobiť pre hydinu, s chlebom bázou, zeler, cibuľu, vajce a vaše obľúbené korenie. Uistite sa, plnka je úplne varené pred použitím ho, vzhľadom k surové vajce; zahrievaním vo kryté panvici funguje pekne a zabraňuje vysychaniu, ktoré môžu nastať v rúre. Opatrne vyrežte kapsu v každom kotleta a pridajte plnku. Držte to sa zavrelo s špáradlom, kým nie ste pripravení dať ju na predáka grile.
    Heat George Foreman Grill

  • Najeďte bravčové mäso na horúcom grile s stranami nedotýkajú. Výrobca odporúča variť po dobu 2,5 minút až 3,5 minút po 1/2 naštiepať na malé Foreman gril. Hrubšie alebo plnené kotleta môže trvať 5 až 7 minút. Neodstraňujte, kým šťava bežať zrejmé, kedy je bravčové mäso prepichnúť vidličkou v najhrubší časti. USDA odporúča kontrolu s mäsom teplomerom a varenie, kým bravčové je najmenej 145 stupňov v stredu, a potom dovoliť tomu odpočinúť aspoň 3 minúty pred jedlom.