Ako variť Lobster torty

Rovnako ako krab koláče, homára torty kombinujú delikátnu chuť plodov mora sa stuffinglike zmesí, aby placky. Sú chutné ako predjedlá, podávané s omáčkou, alebo ako súčasť pikantné jedlá. Vedieť, ako sa robí homár koláče doma, nie je ťažké, keď využijete pohodlné kuchynské prísady. To vám dáva príležitosť prezentovať chrumkavé a chutné domáce homárie torty pre každú príležitosť.
Čo budete potrebovať
1 libra homár mäso, dusená a strúhaným
1 šálka nakrájaný cibule
2 strúčiky cesnak, nakrájaný na kocky nakrájané
1/2 šálky zeler
1/4 šálky nakrájanou Chipotle Peppers
16-oz. box okamžité plnka mix
1 vajce
1 šálka kyslej smotany
1/4 šálky extra panenského olivového oleja
14-palcový teflónovej panvici
veľkej misy, aspoň 4-qt , kapacita
inštrukcie

  1. Pridať homár mäso, cibuľa, cesnak, zeler a papriky do veľkej misy.

  2. Pridať instant plnka mix. Vyberte štandardné, kukuričný chlieb príchuťou plnka mix.

  3. Crack celé vajcia do zmesi a odovzdať zmiešajte ju skrz suché prísady. Pridajte kyslú smotanu k zmesi. To zvyšuje nielen vlhkosť pre plnka mix variť do mäsa, ale to dodáva výdatnú chuť. Zmes premiešajte s rukami, kým nie je nasýtený s vajcom a kyslou smotanou. Plnka v zmesi so nabehnúť a stane sa mäkké ako sa viaže k ostatným zložkám.

  4. nalejte olej do miesta it panvici na stredne-vysokej teplo. Nechajte ho ohriať na 5 minút.

  5. vydlabte vrchovatú lyžicu zmesi a umiestnite ho na panvici. Zatlačte na plese homára a vypchávky zmesi s spodnou lyžice porovnať ju do tvaru Patty. Urobte to pevne, ale jemne. Nech placky prskanie na jednej strane po dobu 4 minút. Flip cez a opakovať. Tento recept je približne 12 Bun-veľkosti placky.