Jak Strain semena z ovoce při vytváření Jelly

Jelly, hájemství vyrobená z čistého ovocné šťávy, je klasický způsob, jak zachovat v létě a na podzim plody. Můžete udělat želé z téměř jakéhokoliv ovoce, z jablek a hrušek na maliny a borůvky. Malé, sešlý bobule poskytují dostatek šťávy, ale ucpat mnoho odšťavňovače a pletivo kovové sítka. Gáza, k dispozici ve vašem místním železářství v sekci malba, je tradiční, účinným nástrojem k namáhat semena z šťávy pro přípravu želé.
Co budete potřebovat
sešlý ovoce (jako jsou jahody, maliny nebo borůvky)
z nerezové oceli stock hrnec
brambor masher
Plastová nebo nerezová ocel lžíce
tenká
Velká plastová miska
pevná nit, jako je provázkem
Instrukce

1. Vyčistěte ovoce. Důkladně omyjte a osušte ovoce, a odstranit non-ovocný nečistoty.
   

2. Crush ovoce. Umístěte ovoce v nerezové oceli akciové hrnce a rozdrtit s bramborovým frajera. Přidat jen tolik vody, na pokrytí nákladů na dno hrnce, aby se zabránilo spalující ovoce.
   

3. Tepelná ovoce, dokud šťávy proudit. Proměňte svůj kuchař-top na středně nízké nastavení jemně ohřívat ovoce. Míchejte ovoce po dobu několika minut, dokud se ohřívá a šťávy proudí snadno.
   

4. Odstranit z tepla a krytu. Nechte ovoce sedět až dost v pohodě zvládnout.
   

5. Linková velká mísa se sýrem hadříkem. Přeložte tenká dvě až tři vrstvy. To by mělo zcela pokrývat mísu, s rohy překrývají stranách.
   

6. Přeneste ovoce. Lžíce nebo pomalu nalijte ovoce na tenká. Nechte dostatek prostoru, aby přinést rohy fáčoviny dohromady.
   

7. Zavřít a zavěste tenká. Přineste čtyři rohy tenká dohromady a kravatu těsně vytvořit malou tašku. Zavěste vak nad mísy, takže dostatek prostoru pro šťávu do kanalizace, aniž by na dně tašky se dotýká jej.
   

8. Stiskněte a vyhoďte sáček. Když šťávy přestal kapat, jemně stlačte vak odstranit všechny zbývající šťávy. Zlikvidujte celý pytel a skladovat nebo okamžitě použít šťávu.