Sådan Kog en polsk pølse i en trykkoger

Madlavning med en trykkoger er en vidunderlig, tidsbesparende metode, hvilket resulterer i fuldt kogte måltider på få minutter, der smager ligesom de har været langsomme-kogte hele dagen. Mens trykkogere traditionelt har været brugt til at forberede retter, der kræver længere madlavning gange, ligesom gryderetter, kan du stort set lave noget i en trykkoger, herunder polske pølser. Prøve madlavning polske pølser i en trykkoger med løg, kål og krydderier for et bud og velsmagende måltid, der er klar på få minutter.
Hvad du har brug
Pressure komfur
skarp kniv
Skærebræt
polsk pølse
Smør eller olie
Løg, skåret eller hakket
kylling eller vegetabilsk bestand
Krydderier
Kål, skåret
Kartofler, skrællet og kubik (valgfrit)
Instruktioner

1. Brug en skarp kniv, skæres polske pølser i 2-tommer stykker. Smelt et par spiseskefulde smør eller varme et par spiseskefulde olie i en trykkoger over medium varme. Læg løg - skåret eller hakket -. Og sauter i et par minutter i den udækkede trykkoger
   

2. Tilføj skivede polske pølser og kog kort på begge sider, ca. 1 til 2 minutter.
   

3. Tilføj kål, kylling eller vegetabilsk bestand, ønskede krydderier og kartofler (valgfrit). Rør godt rundt og fastgør låget. Øge varmen til høj; når trykket når høj, reducere varme til medium for at opretholde presset. Kog i 8 minutter.
   

4. Slip trykket efter anvisningerne i din instruktionsbog. Fjern låget og tjene.