Sådan Kog udbenet svinekød Loin Strips

svinekam strimler skåret fra den større svinekam, at kødstykke, der løber fra grisens skulder til hofte. Udbenet svinekød strimler kan bruges i retter lige fra eksotiske asiatiske entrees for lys og forfriskende salater. Deres milde smag gør dem yderst alsidige. Fordi strimlerne koge hurtigt, lynstegning eller sautering dem producerer bud, saftige skiver hurtigt.
Hvad du har brug
Sharp kniv
Oil
stegepande
Urter og krydderier (valgfrit)
Stir-Fry Pork

1. Slice en udbenet svinekød lænd stege i 1/4-inch strimler. For mundrette bidder, skære strimlerne i bidder før tilberedning.
   

2. Varm et par spiseskefulde vegetabilsk olie i en stor stegepande over medium-høj varme. Lad olien blive varm, før du tilføjer svinekød.
   

3. Sæson svinekød med dit valg af krydderier eller krydderurter.
   

4. Tilføj svinekød bidder eller strimler til den varme olie. Give plads mellem stykker for at sikre, at de lave mad jævnt. Kog hver skive i tre til fire minutter, dreje en gang halvvejs gennem, indtil kødet ikke længere er lyserødt. Tjek den indre temperatur med en kød termometer for at sikre den har nået 145 grader Fahrenheit.