Sådan genkender Typer af sød peber (3 trin)

Sød peber, også kendt som capsicum, har en sød pebret smag, mod Hot Chili Peppers, der er krydret. Du kan nyde sød peber grillet, stegt eller stegt på egen hånd, eller kombineret med andre fødevarer. Sød peber fås i mange forskellige former og størrelser, såsom peberfrugt, kirsebær peber, banan peber og pimenta. Når du køber, skal du bruge form, farve og tekstur af sød peber til at hjælpe dig med at identificere den type sød peber.
Instruktioner
1

Vær opmærksom på formen af ​​sød peber. Hvis peber klokkeformet, er de peberfrugt, hjerteformede peber pimenta og lange, skrå banan-formede peber sød banan peber.
2

Kontroller farven på peberfrugter. Mens pimenta er røde og søde bananer peberfrugter er gule, nogle peberfrugter ændre deres farve, som de modnes over en lang periode. For eksempel, grøn peberfrugt skifte farve til rød, orange eller gul; mens brune, højrød, lilla og sort peber bliver grønt, hvis venstre til modnes længere.
3

Vær opmærksom på teksturen af ​​peberfrugter. Grøn peberfrugt har en tykkere hud i forhold til de grønne, lange, tynde, søde italienske peber eller tyrkisk peber.