Sådan spise en varieret Vegan Diet (5 trin)

Uanset om du er en veganer og har brug for en påmindelse, eller du ønsker at være en veganer og ønsker at lære mere, her er nogle enkle måder at sikre, du spiser en varieret kost og få alle de vitaminer du har brug for.
Instruktioner

1. Folk altid antage, at veganere mangler protein og jern, fordi de ikke spiser kød eller mejeriprodukter. Sandheden er, at du kan få disse fra mange forskellige fødevarer såsom bladgrøntsager, bønner, tofu og quinoa.
   

2. Forskning mad kombinationer. Protein behov byggesten såsom aminosyrer, som findes i soja, der skal absorberes korrekt, veganske eller ej. Ris og bønner er et godt eksempel på at kombinere mad til at absorbere protein.
   

3. spiser altid hele fødevarer. Det betyder fødevarer, der ikke er forarbejdet, men i de fleste hele deres form. Vælg havregryn løbet korn, brune ris i stedet for hvide ris eller hele hvede brød i stedet for hvidt brød. Som en generel regel, undgå noget, der kommer i en kasse.
   

4. En afbalanceret måltid vil bestå af en hel korn, en frodig grøn grøntsager og et protein. Denne måde er du sikker på at få alle de nødvendige næringsstoffer. Et godt eksempel kan være dampet broccoli på brune ris med tahini sauce.
   

5. Det mest udfordrende aspekt af at spise samt en veganer går ud til en restaurant, især hvis du ikke bor i en by med vegetariske spisemuligheder. Hvis du ved, du kommer til et steakhouse, spise derhjemme og bestille en have salat. Pas på skjulte animalske produkter. For eksempel undertiden mexicanske restauranter tilberede deres bønner i fedt. Vær ikke bange for at spørge servitricen.