Sådan Stedfortræder Taco Sauce til Enchilada Sauce

Hvis du kun har taco sauce på side, lad det ikke stoppe dig fra at gøre enchiladas. Enchiladas er traditionelt toppet med en krydret rød sauce bestående af tomat sauce, mel, chili pulver, spidskommen og hvidløg pulver. Taco sauce er også rød og krydret, men det kan gøres med en kombination af brand-ristede tomater, chili, adobo sauce, hvidløg og oregano. Vær ikke bange for at top dine enchiladas med taco sauce som et kreativt twist.
Hvad du har brug
(10) 6-tommer mel eller majs tortillas
Enchilada påfyldning, såsom strimlet kylling eller ost
13-by-9-tommers bagning fad
1 1/2 kopper hjemmelavet eller aftappet taco sauce
1 eller 2 kopper strimlet cheddar eller Monterey jack ost
Instruktioner

1. Udfyld 10 6-tommer majs eller mel tortillas med dine yndlings enchilada ingredienser, såsom ituskårne oksekød eller kylling, skaldyr eller cheddar ost. Rul tortillas stramt og placere dem søm-side-down i en 13-by-9-tommers bagning parabol.
   

2. Forvarm ovnen til 350 grader Fahrenheit.
   

3. Hæld 1 1/2 kopper hjemmelavet eller flaskevand taco sauce jævnt over enchiladas. Drys toppen af ​​enchiladas med en eller to kopper strimlet cheddar eller Monterey jack ost.
   

4. Placer enchiladas på ovnens center rack og bag dem i 20 minutter, eller indtil osten er smeltet og saucen er boblende. Serveres straks.