Wie Corn in einem Steamer (5 Schritte) Dampf

Frische Maiskolben in der Saison von Mai bis September, die es der perfekte Beilage für Sommerfeste und Urlaub macht. Dämpfen des Mais keinerlei Fett hinzufügen, und es hat die Maiskörner Ausschreibung hält. Verwenden Mais so bald wie möglich, nachdem Sie es zu Hause aus dem Laden - oder nachdem Sie sie abholen - weil es nicht gut speichern. Mit dampfenden, wird der Mais keine verbrannt Patches wie könnte es bekommen vom Grillen. Szmtag Was Sie
Papierhandtücher Brauchen
Tongs
Handtücher
Anweisung

1. Ziehen Sie alle Blätter der Schale, und sie sammeln in einer Hand. Halten Sie die Maiskolben fest, wie Sie aus den Stiel einrasten. Befeuchten Sie ein Papiertuch, führen Sie es über jeden cob, alle Seide zu entfernen. - Die dünnen weißen Fäden auf der Oberfläche der Mais
   

2. Füllen Sie den Topf Dampfer oder etwa zur Hälfte mit kaltem Leitungswasser, legen Sie sie bei starker Hitze und warten, bis es zu kochen.
   

3. Stellen Sie das saubere Korn in den Dämpfer Rack, legen Sie dann die Zahnstange in den Topf. Wenn Sie nicht über einen Dampfer haben, setzen Sie den Kolben direkt in das kochende Wasser.
   

4. Bedecken Sie den Dampfer und kochen das Korn für 15 Minuten. Wenn Sie koch sind das Korn in einem Topf, kochen die Mais für etwa 7 Minuten. Lassen Sie den Deckel auf den Topf oder Dampfer für die gesamte Kochzeit.
   

5. Nehmen Sie den Kolben mit einer Zange, und legen sie auf trockene Tücher oder ein Backblech, um zu trocknen. Lassen Sie sie leicht vor dem Servieren abkühlen.